খুব সহজে আলু ঘাটি রেসিপি । Very easy aloou ghati recipe.

ঘরে তৈরি মুখরোচক আলু ঘাটি: সহজ এবং উপভোগ্য রেসিপি

মজাদার আলু ঘাটি বানানোর সঠিক সময় হল মুষলধারে বৃষ্টি এলেই। এই বর্ষায়, সাদা আলুর পরিবর্তে আলু ঘাটি রেসিপি ব্যবহার করে নিজেই কিছু দুর্দান্ত খাবার তৈরি করার চেষ্টা করুন। আলু ঘাটি রেসিপি সহজ এবং উপভোগ্য। এই সেটআপ সম্পর্কে আরও জানুন।

উপকরণ প্রয়োজন:
১. ৫০০ গ্রাম সাদা আলু
২. দুটি পেঁয়াজ, কাটা
৩. ২-৩ টি কাঁচা লঙ্কা, কাটা
৪. ধনে গুঁড়ো ১ চা চামচ
৫. জিরা গুঁড়া এক চা চামচ
৬. হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
৭. লবন পরিমান মত
৮. তেল চার টেবিল চামচ
৯. ধনে পাতা: প্রয়োজন মতো

রেসিপি পদ্ধতি:
প্রথমে সাদা আলু ধুয়ে কেটে নিন।
একটি প্যানে তেল গরম করুন।
গরম তেলে কাটা পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ যোগ করুন, এবং যখন তারা নরম হতে শুরু করে, কাটা আলু যোগ করুন।
ম্যাশ করা আলুর পাশে লবণ, হলুদ গুঁড়া, জিরা গুঁড়া এবং ধনে গুঁড়া দিন।
জলে একটি রোলিং ফোঁড়াতে সমস্ত উপাদান আনুন।
সব রান্না হয়ে গেলে, নামা সুস্বাদু আলুর ঘাট তৈরি করে।
পরিবেশন করার সময় উপরে কিছু কাটা ধনেপাতা দিন।

আলু ঘাটির এই রেসিপিটি দেখতে দুর্দান্ত এবং তৈরি করা বেশ সহজ। এটি একটি খাবার হিসাবে উপস্থাপন করা হলে এটি ভাল স্বাদ হয়। গরম ভাত বা রুটির সাথে দারুণ লাগে। আজই মজাদার কিছু তৈরি করতে ব্যবহার করুন আলু ঘটি রেসিপি।